Dessa magiska Kärleksmums kräver ingen ugn, de är glutenfria, såklart sockerfria, proteinrika och extremt smarriga! (Om jag får säga mitt alltså)
No bake Kärleksmums med protein
Botten
Ingredienser:
– 2 dl mandlar
– 1 dl kaseinprotein kärleksmums från tyngre
– 1 dl kakao
Dessa magiska Kärleksmums kräver ingen ugn, de är glutenfria, såklart sockerfria, proteinrika och extremt smarriga! (Om jag får säga mitt alltså)
No bake Kärleksmums med protein
Botten
Ingredienser:
– 2 dl mandlar
– 1 dl kaseinprotein kärleksmums från tyngre
– 1 dl kakao
– 10-12 st dadlar
– ½ dl kokosflingor
– 2 msk kaffe
Topping
Ingredienser:
– 1 mogen avokado
– 1 tsk vaniljpulver
– 1 msk kokosolja från proteinbutiken
– 2 msk kakao
– 2 msk kaseinprotein kärleksmums från tyngre
– kaffe (valfritt)
– kokos att toppa kakan med
Gör så här:
1. Börja med botten av kakan. Mixa alla ingredienser i en matberedare eller mixer tills det blir en formbar massa, tillsätt lite mer kaffe eller vatten om den känns för torr.
2. Tryck ut massan i en fyrkantig form med bakplåtspapper och ställ i kylen medan du gör nästa lager.
3. Nu till toppingen, mixa ihop alla ingredienserna med en stavmixer eller en matberedare, tillsätt lite kaffe om du vill (jag rekommenderar det, muuuums)
4. Ta ut formen från kylen och bre nu på toppingen på bottenlagret, avsluta med att strö på kokosflingor och ställ sedan in kakan i kylen en stund innan du skär upp den i bitar. Servera och njut!
Kakan förvaras i kylen men fungerar även bra att frysa in och ta fram vid oväntat besök! :))