Proteinrika saffransbollar
Ingredienser:
– 1,5 dl kaseinprotein cheesecake från tyngre
– 1 dl kokosflingor
– 1 dl lättmjölk
– 1 msk fibersirap / agavesirap
– 1 paket saffran
– Kokos att rulla bollarna i
Gör så här:
1. Börja med att lägga saffranet i någon matsked citronjuice för att få ut så mycket smak och färg som möjligt, gärna kvällen innan!
2. Mät nu upp alla ingredienser och mixa i en matberedare, med en elvisp eller förhand.
3. Forma till runda bollar och rulla i kokos.
4. Förvara i kyl eller frys tills det är dags att äta!
