Chiapudding med acai
Ingredienser chiapudding:
- 3 msk chiafrön
- 2 dl valfri mjölk
- 1 krm vaniljpulver, kanel, kardemumma eller vad du föredrar att krydda med.
Ingredienser acai-lagret:
- 1/2 frys banan
- 1/2 paket fryst acai
- 2 dl frysta hallon
Gör så här:
- Förbered chiapudding kvällen innan. Detta recept räcker till två portioner av denna frukost! 🙂
- Blanda chiafrön, vätska och smaksättning i en skål och blanda runt ordentligt. Låt svälla i 5-10 min. Fyll sedan upp i valfri glasburk/skål och låt stå i kylen över natten.
- På morgonen mixar du alla ingredienserna till acai-krämen i en matberedare eller mixer tills den blir slät.
- Toppa chiapuddingen med acai, granola, kokos, jordnötssmör, färsk frukt eller vad du själv föredrar!