Proteinrika bountys med smak av mintchoklad
Ingredienser:
- 2 dl kokosflingor
- 1,5 dl vassleprotein mintchoklad (funkar även med kasein men öka då lite på mängden kokosgrädde och minska lite på kokosen för att inte få en för torr smet)
- 1 dl kokosgrädde
- 2 msk kokosolja
- 2-3 droppar pepparmyntsolja eller efter smak
- 1 nypa salt
- 100 g sockerfri mjölkchoklad
Gör så här:
1. Mät upp kokosflingor, proteinpulver, kokosgrädde, kokosolja, pepparmyntsolja och lite salt i en matberedare eller mixer och kör tills du får en kladdig smet. Ställ sedan in i kylen minst 30 minuter.
2. Ta fram smeten och forma till bollar och lägg på en tallrik/bricka med bakplåtspapper på. Lägg in dom en snabbis i frysen medan du smälter mjölkchokladen försiktigt i micron.
3. Ta ut Bounty-bollarna ur frysen och doppa nu i den smälta chokladen. Toppa med lite kokos eller något annat du gillar. Förvara i kylen tills du ska äta!
I samarbete med tyngre