Proteinrika bountys med smak av päron och mintchoklad
ingredienser:
- 2 dl kokosflingor
- 1,5 dl vassleprotein päronglass från tyngre
- 1 dl kokosgrädde
- 2 msk kokosolja
- några droppar stevia eller annan valfri sötning
- en nypa salt
- sockerfri mörk choklad
- pepparmyntsolja
Gör så här:
- Mät upp kokosflingor, proteinpulver, kokosgrädde, kokosolja och lite salt. Kör i en matberedare eller med en elvisp tills du får en kladdig smet. Ställ in i kylen cirka 30 minuter så att den får stelna lite.
- Ta fram smeten, forma till avlånga bitar alternativt bollar om du hellre önskar det. Lägg in dom en snabbis i frysen medan du försiktigt smälter chokladen i micron. Tillsätt pepparmyntsolja efter smak när chokladen är helt smält.
- Ta ut bounty-bitarna ur frysen och doppa nu i den smälta chokladen. Toppa med lite flingsalt eller kokos. Förvara dina bountys i kylen tills det är dags att äta!
