Sockerfri Rocky Road med en släng av protein

Sockerfri Rocky Road

Sockerfri Rocky road

Ingredienser:
  • 200 g mörk sockerfri choklad 
  • 1/2 dl jordnötter
  • 1/2 dl pistagenötter
  • 1/2 dl tranbär
  • 1 st proteinbar
Gör så här:
  1. Börja med att hacka upp nötterna och proteinbaren i lite grövre bitar. 
  2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält försiktigt i mikrovågsugn eller över ett vattenbad. 
  3. Lägg ner nötter, baren, och tranbär i chokladen och blanda runt. (Spara lite till topping).
  4. Lägg bakplåtspapper i en form och bre ut smeten. Låt stelna i kyl innan du skär upp dina rockyroads i bitar.

Sockerfri Rocky road

Foto: Derin Sunneson

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras