Proteinrika bountys med smak av pepparkaka

2 dl kokosflingor
1,5 dl vassleprotein pepparkaka (funkar även med kasein men öka då lite på mängden kokosgrädde och minska lite på kokosen för att inte få en för torr smet)
1 dl kokosgrädde
2 msk kokosolja
2 msk pepparkakskrydda eller efter smak
1 nypa salt
100 g sockerfri mörk choklad

Mät upp kokosflingor, proteinpulver, kokosgrädde, kokosolja, pepparkakskrydda och lite salt i en matberedare eller mixer och kör tills du får en kladdig smet. Ställ sedan in i kylen minst 30 minuter.
Ta fram smeten och forma till bollar och lägg på en tallrik/bricka med bakplåtspapper på. Lägg in dom en snabbis i frysen medan du smälter mjölkchokladen försiktigt i micron.
Ta ut Bounty-bollarna ur frysen och doppa nu i den smälta chokladen. Toppa med lite kokos eller något annat du gillar. Förvara i kylen tills du ska äta!