Sockerfria snickers
Ingredienser:
- 10 st urkärnade dadlar
- 3 dl havregryn
- 1 dl jordnötter
- 1 msk jordnötssmör
- 2-3 msk vatten
- en nypa salt
- 80-100 g mörk sockerfri choklad (använd raw, vegansk eller annan choklad om du hellre önskar det.)
Gör så här:
- Börja med att mixa ihop alla ingredienser utom chokladen i en matberedare eller mixer. Tillsätt lite mer vatten om smeten känns torr.
- Rulla till bollar och platta sedan till dom så att det ser ut som små puckar.
- Smält chokladen i en bunke och doppa ovansidan av puckarna där i, toppa med en jordnöt eller flera om du önskar.
- Låt stelna i kylen en stund innan du serverar. Mums! :)))
