Pepparkaksgranola utan tillsatt socker

Pepparkaksgranola utan tillsatt socker

Tips: gör en dubbel sats på en gång! 

pepparkaksgranola

Ingredienser:
  • 5 dl havregryn 
  • 1 dl solroskärnor 
  • 1 dl pumpakärnor 
  • 1 dl kokande vatten 
  • 0,5 dl rapsolja eller annan valfri olja 
  • 3 msk honung/annan valfri sötning 
  • 2-3 msk pepparkakskrydda 
  • torkade tranbär & kokosflakes efter egen smak 
Gör så här: 

1. Sätt ugnen på 150 grader. 

2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke (ej tranbär & kokosflakes). 

3. Värm upp vatten och tillsätt valfri olja och honungen, rör ihop. 

4. Häll nu vätskan över de torra ingredienserna och blanda runt ordentligt. 

5. Lägg ut granolan på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 30-40 min, rör om då och då och ta ut när den börjar bli lagom krispig.

6. När granolan har svalnat tillsätter du kokosflakes och torkade tranbär eller russin. Förvara i en glasburk eller liknande.  

pepparkaksgranola

Den perfekta gå-bort-presenten också! <3 

 

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras