Mager Flygande Jacob

Flygande Jacob

mager flygande jacob

Den klassiska rätten men i en något magrare tappning! 

Ingredienser: 
  • 4-5 st kycklingfilér 
  • 2 st paket kalkonbacon 
  • 1 st banan (valfritt) 
  • 3 dl matlagningsgrädde (Milda mat 4%) 
  • 1 dl chilisås (utan tillsatt socker)
  • 1 msk kycklingfond 
  • salt & peppar 
  • Jordnötter efter eget tycke 
  • Ris 
Gör så här: 

1. Sätt ugnen på 200-225 grader. 

2. Skär kycklingen i mindre bitar eller strimlor, stek i lite olja, krydda med salt och peppar. Lägg sedan i en ugnsform. 

3. Skär nu upp kalkonbaconet i mindre bitar och stek även dessa, jag gillar när de får ganska mycket färg men det är en smaksak. Lägg sedan över kycklingen i formen. 

4. Om du vill ha banan i så kan du skiva upp den nu och lägga över kycklingen och baconet. 

5. Rör ihop matlagningsgrädde, chilisås, kycklingfond och eventuellt valfria kryddor i en skål och häll sedan detta över kycklingen och baconet. Tillaga nu i ugnen cirka 20 minuter, tills den får en fin färg. 

6. Toppa med salta jordnötter och servera sedan med ris, MUMS! 

mager flygande jacob

mager flygande jacob

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras