TikTok pasta med fetaost
Ingredienser:
- 500 g pasta
- 1 paket fetaost
- 400-500 g körsbärstomater
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- Fryst eller färsk bladspenat efter smak
- 2-3 msk olivolja
- Salt, peppar, chiliflakes, oregano eller andra valfria kryddor
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Ringla lite olivolja i en ugnsform. Lägg sedan i fetaosten, tomaterna, skivad rödlök, pressad vitlök, bladspenat och kryddor i formen.
3. Ringla över ytterligare lite olivolja och rosta i ugnen cirka 20 minuter eller tills tomaterna har mjuknat och fått lite färg.
4. Koka samtidigt valfri pastasort.
5. Ta sedan ut formen och mosa tomaterna med en gaffel. Tillsätt nu den kokade pasta och blanda runt tills du får en krämig pasta.
6. Toppa med lite olivolja, färska örter eller valfria kryddor!