Sockerfri after eight

SOCKERFRI AFTER EIGHT! <3 

sockerfri after eight

Ingredienser: 
  • 2 msk äggvita
  • 6-7 droppar pepparmintsarom eller efter egen smak 
  • 4-5 dl sukrin melis 
  • 50-75 g sockerfri mörk choklad 

 

Gör så här: 

1. Vispa ihop äggvita, pepparmintsarom och sukrin melis (lite i taget) med hjälp av en elvisp. Känn av lite med sukrin melisen så att du får en smet som är relativt fast men samtidigt ska den gå att kavla ut. 

2. Kavla nu ut ”smeten” mellan två bakplåtspapper, cirka ½ cm tjock. Ställ sedan in den i kylen.

3. Smält den mörka chokladen och pensla den uppepå ”mintplattan”. Ställ sedan in i kylen en stund igen så att den får stelna.

4. Ta sedan fram den igen och skär upp i små rutor. Servera gärna till en kopp kaffe! 🙂 

sockerfri after eight

sockerfri after eight

 

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras