Köttbullar i gräddsås
Ingredienser:
- 500 g nötfärs (5%)
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 2 msk oxfond
- 0.5-1 msk soja
- färsk basilika
- kryddor som muskot, oregano, timjan, salt & peppar
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienserna i en bunke, krydda efter eget tycke.
2. Forma till bollar i valfri storlek och stek på medelvärme.
3. Innan de blir genomstekta går du i med såsen, recept hittar du nedan. Låt de sedan få koka ihop lite lätt tillsammans tills köttbullarna är klara. SÅ GOTT!
Gräddsås:
- 3 dl matlagningsgrädde 4% från Milda
- 2 msk oxfond
- soja efter smak
- färsk timjan
- salt & peppar
Servera tillsammans med potatismos, kokt potatis eller ugnsrostad potatis och grönsaker såklart. Och för guds skull, glöm inte lingonsylten! <3
Perfekt att ha i matlådan, blir bara godare med tiden!
