Hallå där! ♥
Igår insåg jag att jag fortfarande hade mitt proteinpulver från tyngre med smak av jordgubbstårta kvar att testa och klurade på vad jag kunde göra med det. Jag kände den här gången att jag ville byta ut dadlarna och valde därför att söta med agavesirap istället och provade ett recept med jordgubb och kokos, som en riktig sommardröm i munnen kan jag lova!
Hallå där! ♥
Igår insåg jag att jag fortfarande hade mitt proteinpulver från tyngre med smak av jordgubbstårta kvar att testa och klurade på vad jag kunde göra med det. Jag kände den här gången att jag ville byta ut dadlarna och valde därför att söta med agavesirap istället och provade ett recept med jordgubb och kokos, som en riktig sommardröm i munnen kan jag lova!
Världens enklaste recept och det tog mig bara några minuter att slänga ihop, perfekt att ladda upp kylen med när sötsuget smyger sig på.. eller varför inte efter träningspasset? Det är ju trots allt laddade med protein och samtidigt så sjukt goda!
Imorse skulle jag ta en promenad innan praktiken och passade på att gå förbi min mammas jobb för att lämna av några proteinbollar till henne och kollegorna för att få lite respons utifrån. Det dröjde inte speciellt lång tid innan jag fick ett sms där det stod: ”De var magiska, vi måste få fler!”
Ja nu kan ni ju bara fantisera om hur de smakade men jag rekommenderar er verkligen att göra dessa proteinbollar hemma, enklarare och godare blir det ju bara inte!
Proteinbollar med smak av jordgubb och kokos
Ingredienser:
– 1 dl riven kokos
Ja, det var lite svårt att hålla sig… ♥