Halloj!
Jag tänkte passa på att visa lite fler av de rätter som GI-boxen erbjuder. Ni fick ju bara se mina två favoriter sist men det finns så mycket mer. Mina två favoriter blev ju de vegetariska men det finns även fler rätter som exempelvis asiatisk kyckling, pannbiffar, köttbullar, laxburgare med mera. Sen har jag även lagt till kaloriinnehåll för de som kanske är intresserad av att se hur mycket varje rätt innehåller. Jag själv räknar inte kalorier men ibland kan det vara både intressant och bra att veta på ett ungefär vad en måltid faktiskt innehåller.
Denna asiatiska kycklinggryta var verkligen SÅ gooood! Perfekt när tiden inte riktigt täcker till och du bara behöver få i dig något som samtidigt har ett bra innehåll! 🙂 Tummen upp för det.
GI-boxens utbud
Här kommer ett utbud av vilka fler rätter du kan hitta hos GI-boxen och dess kaloriinnehåll.
ASIATISK KYCKLINGGRYTA
med råris, wokgrönsaker, solrosfrö, citrus- och chilisås.
Vår smakexplosion Asiatisk Kycklinggryta bjuder dig på en upplevelse med det lilla extra. En rätt med asiatiskt inslag som bjuder på fräscha grönsaker och saftig kyckling. Till den härliga wokblandningen serveras råris samt den krämiga citrus- och chilisåsen. Som pricken över i serveras rätten med härligt krispiga solrosfrön.
Kaloriinnehåll: 480 kcal. Varav protein: 29 %
BOEUF BOURGUIGNON
Gryta med fullkornsbulgur, grönsaker och pärllök.
En härlig gryta med kontraster. De smakrika men milda pärllökarna möter sältan av bacon. Vinets syrlighet ger rätten en fräsch och mustig upplevelse. Proteinrik måltid med kött och sojabönor.
Kaloriinnehåll: 480 kcal. Varav protein: 33 %
CHICKEN KERALA
Indisk kyckling med råris och grönsaker
En indisk kycklingrätt smaksatt med mustiga orientaliska kryddor, kokosmjölk och till det en smakfull linsröra. Serveras med råris och en färgstark grönsaksblandning med grillad röd paprika, spenat och broccoli
Kaloriinnehåll: 415 kcal. Varav protein: 7%
CHILI CON CARNE
Chili con carne med högt köttinnehåll, kryddad med röd chili och spiskummin.
Av alla våra rätter är Chili con carnen den rätt som får bästa betyg av GI-boxens kunder! Vi har ökat köttinnhållet för bättre proteinvärde och smaksatt med röd chili för extra sting. Lägg därtill Kidneybönor (som också har lågt GI och bra proteinvärde), paprika, selleri, vitlök och vitvinsvinäger så förstår du varför rätten är så populär! Serveras med krispiga romanabönor och råris.
Kaloriinnehåll: 380 kcal. Varav protein: 29%
FALAFEL
Vegetarisk falafel
EN smakrik vegetarisk falafel som är glutenfri med edamamebönor, hummus, picklad lök och råris.
Kaloriinnehåll: 562 kcal. Varav protein: 5,1%
INDISK LINSGRYTA
Lakto- Vegetarisk linsgryta
En Lakto- Vegetarisk linsgryta som är glutenfri med edamemebönor, spenat, tomater & solrosfrön.
Kaloriinnehåll: 515 kcal. Varav protein: 5,8%
KÖTTBULLAR JULIENNE
Saftiga köttbullar med quinoa och läcker paprikasås.
Gillar du köttbullar i vanliga fall så kommer du att älska dessa! Namnet Julienne betyder att vi blandat färsen med grönsaker för en saftigare smak. Quinoan ger ett bra GI för hela rätten, ökar mättnadskänslan och höjer proteinvärdet. Som pricken över i:et har vi kompletterat med en riktigt smakrik sås gjord på grillade paprikor smaksatt med vitt vin och vitlök.
Kaloriinnehåll: 480 kcal. Varav protein 21%
LAXBURGARE
Laxburgare med vildris, ärtor serverade med citrussås.
Vårt senast tillskott bland våra uppskattade rätter. Två saftiga laxfärsbiffar serverade med vildris, ärtor, edamamebönor och krispiga vaxbönor. Till det serveras en frisk citrussås.
Kaloriinnehåll: 407. Varav protein: 27 %
PANNBIFF
Pannbiff med smakrik blomkålsgratäng.
Husmanskost på GI-vis! Vi har tillagat en rejäl pannbiff, alternativt två mindre biffar, som vi serverar med en krispig blomkålsgratäng smaksatt med västerbottenost, salt och peppar. Kokta ärtor blandade med dinkel kompletteras med en syrlig skysås som gör denna rätt till en av de mest uppskattade i GI-serien. Den stora biffen ger ett högt proteinvärde trots ett lågt kcal-innehåll för hela rätten.
Kaloriinnehåll: 400 kcal. Varav protein: 27%
CHICKEN RED CURRY
Het thailändsk kycklinggryta med råris och krispiga grönsaker.
Vår smakmässigt tuffaste rätt! Fina bitar av kyckling i en krämig sås på kokosmjölk, kryddad med bl a chili, galangal och thaibasilika. Serveras med råris och krispiga grönsaker. Blev omedelbart framröstat som favoriträtten no 1 hos GI-boxens personal.
Kaloriinnehåll: 481 kcal. Varav protein: 27%