Ugnsbakad och proteinrik gröt
Detta recept räckte till 4 st små portioner
Ingredienser:
- 2 dl grötmix kanelbulle från tyngre
- 1 dl havregryn
- 1 dl äggvita
- 1 dl vatten
- 1 tsk bakpulver
- en nypa salt
- frysta hallon efter smak (tror jag använde cirka 3 dl)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop alla ingredienser utom de frysta hallonen i en bunke.
3. Fyll upp hallon i valfria små formar eller i en större ugnsform och toppa sedan med ”gröten” som du blandat ihop i bunken.
4. Baka nu av gröten i ugnen i cirka 8-10 minuter, håll lite koll tills du får en gyllene färg.
5. Servera gröten med vaniljkvarg, så gott!
