Havrecookies med choklad

Havrecookies med choklad 

Cirka 12-15 st beroende på storlek

havrecookies med choklad

havrecookies med choklad

Ingredienser: 
200 g smör
2 dl sötströ eller annan valfri sockerersättning
2 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
5 dl havregryn
100 g sockerfri mörk choklad (spara lite till garnering)
Gör så här: 
Sätt ungen på 180 grader.
Vispa ihop smör och socker poröst.
Blanda ihop mjöl, bikarbonat och havregryn i en separat bunke. Tillsätt smör- och sockerblandningen och blanda runt ordentligt. Antingen förhand eller i en bakmaskin. Tillsätt sedan hackad choklad.
Ta fram två plåtar med bakplåtspapper. Forma nu kakdegen till små bollar och placera ut på plåtarna, platta till dom något.
Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter eller tills de får en fin färg.
Låt svalna på ett galler och toppa sedan kakorna med lite ringlad mörk choklad.
havrecookies med choklad
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras